Estudo da Esalq demonstra que morangos orgânicos são mais doces e firmes, e provavelmente mais saudáveis. Morangos e tomates produzidos de forma tradicional, com o uso de defensivos, costumam apresentar resíduos de defensivos mesmo apos a lavagem devido ao uso de produtos que são absorvidos pela planta e que não ficam somente em sua camada externa.
Leiam o artigo na integra....
http://economia.uol.com.br/agronegocio/noticias/redacao/2014/01/08/morangos-organicos-sao-mais-firmes-e-doces-diz-estudo.htm
fonte: uol.com.br
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